Centre Hospitalier Emile BOREL

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Diététique

Le service Diététique est composé d’une équipe de Diététicien(nes)-nutritionnistes, présente du lundi au vendredi (hors weekend et jours fériés).

Nos missions :

  • Etablir des enquêtes alimentaires.
  • Veillez à la prise en soins et à l’éducation nutritionnelle des patients et des résidents
  • Veillez à la prévention et au suivi de la dénutrition
  • Gestion et établissement des menus
  • Réalisation de séances d’Education Thérapeutiques pour le Patient (ETP)
  • Hospitalisation de Jour Dénutrition
  • Diagnostic des troubles de la déglutition et ajustement des textures
  • Maintien de la démarche et de la vielle HACCP
  • Hospitalisation de Jour pour les diabètes gestationnels
  • Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN), 2 fois/an
  • Commission des menus, 1 fois/trimestre
  • Action de prévention : Mars bleu, prévention des troubles alimentaires au sein des équipes soignantes du Centre Hospitalier….

Nous intervenons sur les services suivants :

  • Médecin, Médecine Gériatrique
  • Court Séjour Gériatrique
  • Soins Médicaux et de Réadaptation Polyvalent
  • EHPAD Sorgues et Caylus
  • USLD
  • USC
  • Maternité

Consultation diététique au service de consultation externe, tous les premiers mardis du mois
prise de RDV auprès du secrétariat au 05.65.99.71.88.

Centre Hospitalier Emile BOREL

88, Avenue du Dr Lucien Galtier
12400 SAINT AFFRIQUE
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Centre Hospitalier de Millau

265, Boulevard Achille Souques
12100 MILLAU
Standard : 05.65.59.30.00